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鳜鱼养殖技术

2017-10-12 11:31| 发布者: admin| 查看: 477| 评论: 0

鳜鱼又称桂鱼、桂花鱼、鳌鱼、脊花鱼、胖鳜等,随着人们生活水平的不断提高,野生鳜鱼远远不能满足市场需求,因而进行鳜鱼健康养殖,具有良好的发展前景,下面我们就一起来看一看鳜鱼的养殖技术视频吧!



鳜鱼的生活习性

1、鳜属底层鱼类,广泛分布于江河湖库,通常生活在静水或微流水等较洁净的水体中,以水草茂盛的湖泊中数量较多。冬季栖于深水处,春季游到沿岸带觅食,夏季和秋季游动活跃,摄食旺盛,没有钻卧洞穴的习性。

2、鳜鱼是典型的肉食性凶猛鱼类,口大齿利,终生主要以活鱼为食。鳜鱼鱼苗卵黄囊消失后,从混合营养期即转入主动(即开口)摄食阶段,开始吞食其他鱼类的幼苗。个体稍大的,除食活鱼外,还兼食虾类以及极少量的蝌蚪和小蛙。

鳜鱼的苗种培育

1、池塘条件:养殖鳜鱼的池塘要求沙质底,淤泥少,面积2~3亩,水深1.5米以上,排灌方便,水质清淡、不混浊,无污水流入,并有少量沉水性水草的鱼池。新开池要视土质而定,酸性池及池水易混浊的池不适宜饲养鳜鱼。

2、饲料鱼培育

①在四月五日用生石灰清塘,在四月十日前后在池的四角堆放草肥,(如池底肥度较好可不施肥)并加注新水0.8~1.0米培育水质,以培育饲料鱼的天然饵料。

②饲料鱼一般为鲫鱼苗,在四月十五日前后,将附有鲫鱼卵的鱼巢(浮把)放入塘中进行孵化,鱼苗密度一般每亩控制在50万左右。鱼卵可分2~3批放入,每批间隔一天,如1-3-5,这样可兼顾规格不齐的鳜鱼苗均有适口饵料。

③用控制饲料投喂量的方法来制饲料鱼的规格,一般放养规格为2公分左右的鳜鱼苗,饲料鱼规格可控制在1.2公分左右。

3、放养培育

①鳜鱼苗放入前一天,加水10公分,水质浓可换去1/3。

②鳜鱼苗放养密度为4000尾/亩左右。

③检查池中饲料鱼的密度,及时补充适口的饲料鱼。

④注意水质变化和天气状况,水质不良及时换水。

⑤病害防治:主要为斜管虫、车轮虫等纤毛虫,指环虫发病率较低。

鳜鱼的成鱼养殖

1、池塘条件:鳜鱼适宜用小池塘养殖,鱼池面积一般为2~3亩,池水深1.5米左右。鳜鱼苗种入池前,要彻底清塘,常用药物为生石灰,每亩施150千克。漂白粉用量为池水呈20毫克/升的浓度即可。一般在清塘10天后药性消失。在桶中盛池水后放进几尾鱼,如24小时无异常,则可进行放养。

2、放养密度:依据养殖条件的优劣和技术水平高低,一般每亩放养3.3厘米的鳜鱼夏花鱼种1000~1500尾。

3、饵料鱼投饲:把体重0.5克(体长约3厘米)的鳜鱼苗养至500克的商品鱼,需消耗饵料鱼约5000尾(约3千克)。要根据鱼的生长情况及天气情况及时投放饵料鱼,最好是3~5天投放1次,使池塘中的饵料鱼保持一定的密度。在饵料来源充足的情况下,应尽量投一些饵料鱼,让鳜鱼有充足的食料,吃不完的饲料鱼在捕捞时与鳜鱼同时捕起出售。

4、日常管理:主要是早晚巡塘,观察鳜鱼的摄食情况、生长情况及水质情况。要保持良好的水质,使水中溶氧在5毫克/升以上,一般每两个星期换水1次,同时在水质变浓时要及时冲水。夏季天气炎热时一定要使用增氧机增氧。为了避免水质过肥。可在水中培育一定的水生植物,以净化水质,有利于鳜鱼的生长。

鳜鱼的疾病防治

鳜鱼病害防治工作是贯穿鳜鱼养殖全过程的一项重要工作,由于鳜鱼特殊的食性,内服药对它几乎没有办法治疗,因此,防病工作在鳜鱼养殖过程中十分重要,在预防措施上,既要注意消灭病因,切断传染和侵袭鱼体的途径,又要提高鱼体的抗病力,采取综合性预防措施,才能达到预期的预防效果。

1、创造良好的生态环境

①彻底清塘消毒:无论是干法清塘,还是带水清塘,都以生石灰清塘效果为好,不仅可以改善底质,还能彻底杀灭一些其它药物不能杀死的病原体,如孢子、病毒等。

②保持适宜的养殖环境:水深要随鱼体长大逐渐加至2米左右,pH值调为6.8~7.5,溶氧保持在5毫克/升以上,控制水中硫化氢和氨氮的浓度。

③是千万不要使鳜鱼浮头:鳜鱼对水中溶氧要求高,极易浮头,即使采取措施恢复正常后,浮过头的鱼机体免疫力下降,常会因外界环境变化或病原体侵袭而陆续死亡,造成很大损失。所以鳜鱼池除经常冲水,保持水质清新外,机械增氧是必不可少的,一般5~8亩水面配套3千瓦增氧机1台,根据情况开机增氧,能有效地改善水体环境,预防浮头。

2、饵料鱼处理:饵料鱼除了大小适中、数量充足外,特别要做好饵料鱼入池前的检疫消毒,防止带病入池引起鳜鱼感染,常用3%~5%食盐水浸洗。

3、药物预防:鳜鱼运输、鱼种分塘或转入大水面放养时,进行适当的药物预防,可以预防鱼病的发生和蔓延,鱼种药物消毒方法有3种。

①浸洗消毒法:可在木桶、帆布桶、水缸等容器中进行。

②挂篓消毒法:此法对网箱养鳜鱼十分有效而方便。鱼种刚进箱或刚投喂饵料鱼时,在网箱中间挂一竹篓,竹篓沉入水面50厘米左右,竹篓加盖。在竹篓中加一小石子作为沉子,然后在每一竹篓内装入100克漂白粉,第二天装漂白粉前,将前一天的残渣就地洗净。

③挂袋消毒法:在寄生虫病发病季节,每7天1次,将挂袋挂于网箱中间,一只网箱挂1袋,每袋装硫酸铜100克和硫酸亚铁32克。此外,对各种工具还要进行消毒处理,小型工具可放在盛有10毫克/升硫酸铜的容器中浸泡5分钟以上,大型工具每次用完后在阳光下曝晒。


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